Nasi Kucing (Yogyakarta)

At the corners of the alley, every crowd no doubt, they certainly are lek-lekan (stay up),"keplek physical defect" eating rice cat. This cat is in Jogjakarta rice sold in gerobagAngkringan. The shape is the same: a handful of rice wrapped in banana leaves with milksauce side dish or tempeh stir.

 

Sold in carts that hung in strategic places. In addition to providing a vendor carts on thecouch depannya.Tak not have to worry about the bench seat can contain visitors.Because the cat has been providing rice traders sheets mat next to the cart. When this famous hangout at the mouth of the alley, then you can eat on the street lesehan

Then, why is this famous cat and rice? It's no story. Referred to as the portion of rice andlauknya cats just like we would feed the cat in rumah.Angkringan in Jogjakartaspearheaded by a newcomer from Cawas, Klaten named Mbah Pairo in the 1950s.Cawas which include administrative region of Central Java Klaten a barren region, especially in the dry season. The lack of fertile land that can be counted on to make a living, make Mbah Pairo venture into the city. Yes, here, to Jogjakarta.

Mbah angkringan Pairo can be called a pioneer in Jogjakarta. Mbah Pairo angkringanbusiness is then inherited by Lik Man, Mbah Pairo son around 1969. Lik Man who nowoccupy the north of Monument Station was relocated several times. 

source: http://www.duniakuliner.info